Description
Gâteau fraises facile avec seulement 5 ingrédients. Texture légèrement sablée et fraises fondantes, parfait pour un dessert familial.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 160 g de sucre
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 400 g de fraises fraîches
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C et chemiser un moule de 20 cm.
- Laver, équeuter et couper les fraises en deux.
- Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment.
- Ajouter la farine et le beurre fondu puis mélanger.
- Verser la pâte, répartir les fraises et cuire 35 à 40 minutes.
Notes
- Ne pas ajouter de levure pour conserver la texture sablée.
- Laisser refroidir avant démoulage.
- Possible avec fraises surgelées légèrement ramollies.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 24 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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