Description
Le gâteau de rêve céleste à la pistache et aux framboises est une merveille alliant douceur, couleur et fraîcheur.
Ingrédients
200 g de pistaches non salées
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux
4 œufs
150 g de farine
1 c. à café de levure chimique
200 g de framboises
1 c. à café d’extrait de vanille
50 g de sucre glace
Quelques pistaches concassées
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mixez les pistaches.
3. Battez le beurre et le sucre.
4. Ajoutez les œufs un à un.
5. Incorporez la farine, la levure, la pistache et la vanille.
6. Versez la moitié de la pâte dans le moule, ajoutez les framboises.
7. Recouvrez du reste de pâte et enfournez 45 à 50 min.
8. Laissez refroidir, décorez de sucre glace et pistaches.
Notes
Utilisez des pistaches non salées et des framboises bien égouttées pour une texture parfaite.
- Temps de préparation: 20 min
- Temps de cuisson : 50 min
- Category: Gâteau
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 380
- Sugar: 24g
- Sodium: 60mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: Gâteau Pistache, Entremets Framboise, Dessert Pistache Framboise