Description
Gâteau au yaourt classique moelleux et simple à préparer.
Ingrédients
1 pot de yaourt nature ou aux fruits (125 ml)
3 œufs
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 à 1 pot d’huile
1 cuillerée de vanille
Sucre glace
Préparation
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Huile ton moule et farine-le légèrement.
3. Mélange la farine avec la levure dans un bol.
4. Verse le yaourt dans un saladier.
5. Ajoute les œufs, le sucre et la vanille puis fouette pour obtenir un mélange mousseux.
6. Ajoute la farine et mélange doucement pour obtenir une pâte lisse.
7. Verse l’huile et mélange brièvement.
8. Verse la pâte dans ton moule.
9. Place ton moule au four pendant environ 40 minutes.
10. Vérifie la cuisson avec un couteau ou un cure-dent.
11. Laisse refroidir le gâteau puis démoule-le.
12. Ajoute du sucre glace si tu le souhaites.
Notes
L’huile donne un moelleux parfait.
Tu peux créer une version marbrée avec du cacao.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Gâteau
- Method: Four
- Cuisine: Française
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