Description
Gâteau moelleux et simple à base de lait concentré sucré, idéal pour le goûter ou un dessert maison sans complication.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
- 4 œufs
- 120 g de farine
- 50 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Mélanger les œufs avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporer le beurre fondu.
- Ajouter la farine et la levure, puis mélanger jusqu’à homogénéité.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Cuire 50 minutes à 160 °C et vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Notes
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Se conserve 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
- Peut être parfumé avec de la vanille ou du zeste de citron.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 222
- Sugar: 20 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 85 mg
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