Description
Fondant au chocolat au cœur coulant, texture tendre et goût intense de cacao.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de sucre
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 œufs
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Fouetter les œufs avec le sucre
- Incorporer le chocolat fondu
- Ajouter la farine délicatement
- Verser dans les moules
- Cuire 10 à 12 minutes
Notes
- Choisir un chocolat à 70 % de cacao
- Surveiller la cuisson pour garder le cœur coulant
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
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