Description
Des flocons d’avoine crémeux préparés la veille avec du lait d’amande, des graines de chia et des myrtilles. Ce petit-déjeuner sans cuisson est pratique, nutritif et parfait pour les matins pressés. Une option saine, équilibrée et personnalisable à souhait.
Ingrédients
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75 g (¾ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
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360 ml (1½ tasse) de lait d’amande
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15 g (1 c. à soupe) de graines de chia
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15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
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1,25 ml (¼ c. à thé) de cannelle moulue
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75 g (½ tasse) de myrtilles fraîches ou surgelées
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Une pincée de sel
Préparation
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Dans un bocal ou récipient hermétique, ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia, la cannelle et le sel.
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Verser le lait d’amande, le sirop d’érable et les myrtilles.
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Mélanger soigneusement ou secouer le bocal pour bien combiner les ingrédients.
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Réfrigérer toute la nuit (minimum 8 heures).
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Le matin, remuer. Ajouter un peu de lait si la texture est trop épaisse.
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Garnir de myrtilles fraîches, de noix ou de copeaux de coco si désiré.
Notes
Les gros flocons nécessitent un temps de trempage plus long.
Le lait d’amande peut être remplacé par du lait de coco, d’avoine ou de vache.
Ajoutez un peu de yaourt pour une texture plus crémeuse.
Parfait à préparer en plusieurs portions pour toute la semaine.
Non recommandé pour la congélation (texture pâteuse).
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson / Réfrigération
- Cuisine: Américaine
Mots clés: flocons d’avoine, overnight oats, chia, myrtilles, petit-déjeuner sain, recette rapide, sans cuisson