Description
Flans maison Airfryer crémeux et rapides prêts en seulement 12 minutes. Un dessert aux oeufs simple, économique et délicieux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 ml de lait entier
- 3 œufs moyens
- 100 g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- Caramel liquide (facultatif)
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Chauffer le lait à feu doux sans le faire bouillir.
- Verser progressivement le lait chaud sur le mélange d’œufs en remuant constamment.
- Verser le caramel liquide au fond des ramequins si désiré.
- Remplir les ramequins avec la préparation.
- Placer les ramequins dans le panier de l’airfryer.
- Cuire à 180°C pendant 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir ou de réfrigérer.
Notes
- Ne pas faire bouillir le lait.
- Le flan se raffermit en refroidissant.
- Conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.
- Temps de préparation: 8 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 flan
- Calories: 210
- Sugar: 22 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 140 mg
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