Description
Des flans maison crémeux préparés rapidement dans un airfryer avec une cuisson facile et homogène.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 ml de lait entier
- 3 œufs moyens
- 100 g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de caramel liquide
- 1 pincée de sel
- Zestes de citron en option
Préparation
- Mélanger les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.
- Faire chauffer le lait sans le faire bouillir.
- Verser progressivement le lait chaud sur les œufs en mélangeant.
- Ajouter le caramel liquide dans les ramequins.
- Répartir la préparation dans les ramequins.
- Placer les ramequins dans l’airfryer.
- Cuire à 180°C pendant 12 minutes.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur avant dégustation.
Notes
- Ne pas faire bouillir le lait.
- Les flans continuent de se raffermir après cuisson.
- Servir bien frais pour une meilleure texture.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 flan
- Calories: 210
- Sugar: 24
- Sodium: 95
- Fat: 7
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 29
- Fiber: 0
- Protein: 8
- Cholesterol: 145
Mots clés: Flans maison Airfryer, dessert Airfryer, flan express, recette facile, dessert gourmand