Description
Petits feuilletés croustillants aux tomates cerise, moutarde à l’ancienne et thym, parfaits pour un apéritif estival.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée
- 10 tomates cerise
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à café de thym séché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Rincez les tomates cerise puis coupez-les en deux.
- Déroulez la pâte feuilletée et piquez-la avec une fourchette.
- Découpez des carrés de 4 centimètres environ.
- Disposez les carrés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Tartinez chaque carré avec un peu de moutarde à l’ancienne.
- Ajoutez une demi-tomate cerise sur chaque carré.
- Salez et poivrez légèrement.
- Versez quelques gouttes d’huile d’olive.
- Saupoudrez de thym.
- Enfournez environ 10 minutes jusqu’à coloration dorée.
- Servez tiède.
Notes
- Ajoutez du parmesan râpé pour une saveur plus intense.
- Servez avec un rosé frais.
- Réchauffez quelques minutes au four avant dégustation.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 210
- Sugar: 3
- Sodium: 280
- Fat: 15
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 16
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
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