Description
Délicieuses cuisses de poulet au four avec légumes rôtis, faciles à préparer et parfaites pour un repas familial.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 cuisses de poulet
- 6 petites pommes de terre
- 4 carottes
- 2 échalotes
- 4 gousses d’ail
- 2 feuilles de laurier
- huile d’olive
- sel
- poivre
- thym
- persil
- haricots verts
Préparation
- Frotter le poulet avec citron, assaisonner et laisser mariner
- Mélanger les légumes avec huile et épices
- Disposer dans un plat et ajouter le poulet
- Cuire au four à 180°C pendant 1h à 1h30
- Passer sous grill pour dorer
- Faire revenir les haricots verts et servir
Notes
- Mariner plus longtemps pour plus de goût
- Ne pas surcharger le plat
- Ajouter citron en fin de cuisson
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 90 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 30
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 6
- Protein: 35
- Cholesterol: 120
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