Description
Croquettes de poulet croustillantes au cœur fondant, simples à préparer et idéales pour toute la famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 blancs de poulet
- 2 œufs
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Fromage fondu type Vache qui Rit
- Persil
- Farine
- Chapelure
- Huile d’olive
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
- Piment d’Espelette
- Sel
- Poivre
Préparation
- Mixer le poulet avec l’oignon, l’ail, le persil et les assaisonnements
- Former des boulettes et insérer le fromage au centre
- Paner dans la farine, les œufs puis la chapelure
- Cuire à la poêle deux à trois minutes par face
- Égoutter et servir chaud
Notes
- Adapter le fromage selon les goûts
- Servir immédiatement pour un cœur bien fondant
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 3 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 165 mg
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