Description
Un délicieux sandwich chaud inspiré du croque-monsieur traditionnel, avec saumon fumé, crème fraîche et aneth.
Ingrédients
ÉCHELLE
4 tranches de pain de mie
100 g de saumon fumé
100 g de fromage râpé
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
Aneth frais
1 citron
30 g de beurre
Sel et poivre
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Mélangez crème, moutarde, sel, poivre, aneth et saumon.
3. Beurrez le pain.
4. Étalez le mélange sur deux tranches.
5. Ajoutez le fromage.
6. Refermez avec les tranches beurrées.
7. Faites cuire 10-15 min au four.
8. Servez chaud avec citron.
Notes
Utilisez un pain de qualité et dégustez immédiatement pour profiter du croustillant.
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Category: Déjeuner, Dîner léger
- Method: Four
- Cuisine: Française, Scandinave
Nutrition
- Serving Size: 1 croque
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 780mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 90mg
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