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Croque monsieur

Croque monsieur


  • Auteure: Sweetvafr
  • Temps total: 3 minute
  • Portions : 2 1x

Description

Le croque-monsieur, ce délicieux sandwich français, marie croustillant et fondant. Rapide à préparer, il ravit les papilles avec son goût généreux et sa texture crémeuse. Une recette parfaite pour un déjeuner ou dîner léger et réconfortant !


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 100 g d’emmental râpé
  • 20 g de beurre doux
  • 2 c. à soupe de béchamel (optionnel)

Préparation

  • Beurrer le Pain
    Tartinez chaque tranche de pain de mie avec le beurre pour bien dorer à la cuisson.
  • Assembler le Sandwich
    Sur deux tranches de pain, déposez une couche de fromage râpé, une tranche de jambon, puis une seconde couche de fromage. Refermez avec les tranches de pain restantes.
  • Ajouter la Béchamel (Optionnel)
    Étalez une fine couche de béchamel sur le dessus du sandwich pour plus de crémeux.
  • Cuisson au Four
    Préchauffez le four à 180°C (350°F) et faites cuire les croque-monsieur pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et le fromage gratiné.
  • Alternatives de Cuisson
    • À la Poêle : Faites griller chaque face à feu moyen jusqu’à ce que le fromage fonde.
    • Au Grille-Pain : Placez les croque-monsieur dans un grille-pain surveillé pour une version express.

Notes

  • Fromage et Fondant : L’emmental ou le gruyère sont essentiels pour obtenir une texture fondante. Le fromage ajoute une note douce et crémeuse qui se marie parfaitement avec le jambon et le pain beurré.
  • Personnalisation : Ajoutez une fine couche de béchamel pour un croque-monsieur encore plus crémeux ou une touche de moutarde pour intensifier les saveurs. Vous pouvez également varier les garnitures avec du saumon fumé ou des légumes pour une version originale.
  • Méthodes de Cuisson : Cette recette est polyvalente : grillez au four pour un résultat gratiné, faites-le dorer à la poêle pour plus de croustillant, ou optez pour le grille-pain pour une version rapide et simple.
  • Temps de préparation: 5 mins
  • Temps de cuisson : 10-15 mins