Description
Courgettes rondes garnies d’une farce crémeuse au thon et à la ricotta puis gratinées au Comté.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 courgettes rondes
- 1 grande boîte de thon
- 130 g de ricotta
- 50 g de Comté râpé
- 1 oignon émincé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de persil ciselé
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Cuire les courgettes 12 minutes dans l’eau bouillante.
- Les laisser refroidir puis les évider.
- Faire revenir l’oignon et la chair des courgettes.
- Mélanger le thon, la ricotta, le persil et les légumes.
- Saler et poivrer.
- Garnir les courgettes.
- Ajouter le fromage râpé.
- Cuire 20 à 25 minutes au four.
Notes
- Remplacer la ricotta par du chèvre frais si souhaité.
- Servir avec une salade ou du riz.
- Conserver 2 jours au réfrigérateur.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 37 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 courgette
- Calories: 355
- Sugar: 6
- Sodium: 640
- Fat: 18
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 17
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 48
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