Description
Cordon-bleu de courgette croustillant avec cœur fondant au fromage.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 grosses courgettes
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage
- 2 œufs
- 50 g farine
- 100 g chapelure
- 2 c. à s. huile d’olive
- sel et poivre
- persil frais
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper les courgettes en tranches
- Assembler avec jambon et fromage
- Passer dans farine, œufs, chapelure
- Faire dorer à la poêle
- Cuire au four 15 minutes
- Servir chaud
Notes
- Varier les fromages
- Version végétarienne possible
- Double panure recommandée
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 22 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four et poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 3
- Sodium: 450
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 70
Mots clés: cordon-bleu de courgette