Description
Cordon-bleu de courgette croustillant avec cœur fondant au fromage
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 grosses courgettes fermes
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage
- 2 œufs
- 50 g farine
- 100 g chapelure
- 2 c. à s. huile d’olive
- sel et poivre
- persil frais
Préparation
- Couper les courgettes en tranches
- Former les sandwichs avec jambon et fromage
- Préparer farine, œufs et chapelure
- Paner chaque sandwich
- Faire dorer à la poêle
- Cuire au four 15 minutes
Notes
- Varier les fromages
- Option sans gluten possible
- Alternative végétarienne possible
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 22 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pièce
- Calories: 180
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 55
Mots clés: cordon-bleu de courgette, plat healthy, dîner léger