Description
Cookies salés moelleux aux oignons caramélisés et comté, parfaits pour apéritif.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 2 oignons moyens
- 60 g de beurre mou
- 1 cuillère à café de sucre
- 60 g de comté râpé
- 1 cuillère à café de thym
- 1/2 sachet levure chimique
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Émincer les oignons
- Faire revenir avec huile et sucre 15 min
- Mélanger beurre et œuf
- Ajouter farine et levure
- Incorporer oignons et fromage
- Former des boules
- Cuire à 180°C 15 min
Notes
- Remplacer fromage selon goût
- Ajouter piment doux possible
- Servir en apéritif
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 135
- Sugar: 2
- Sodium: 120
- Fat: 8
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 28
Mots clés: Cookies salés, oignons caramélisés, comté