Description
Cookies Américains moelleux aux pépites de chocolat, dorés à l’extérieur et tendres au centre.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de beurre mou
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de sucre roux
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à texture lisse.
- Ajoutez les œufs un à un.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque.
- Enfournez 12 à 15 minutes.
- Laissez tiédir avant dégustation.
Notes
- Ne prolongez pas la cuisson pour conserver le cœur moelleux.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg
Mots clés: Cookies Américains, recette cookies moelleux, biscuits pépites de chocolat