Description
Clafoutis chocolat cerises fondant et facile à préparer, parfait pour un dessert gourmand.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d’œufs
- 15 cl de lait
- 17,5 cl de crème liquide
- 70 g de sucre semoule
- 20 g de maïzena
- 60 g de chocolat noir
- 300 g de cerises dénoyautées
- Beurre
- Sucre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Beurrer et sucrer le moule puis ajouter les cerises
- Faire fondre le chocolat
- Chauffer la crème puis la mélanger au chocolat
- Fouetter œufs, sucre, maïzena et lait
- Ajouter le mélange chocolat
- Verser dans le moule
- Cuire 30 minutes
Notes
- Servir tiède ou froid
- Adapter la cuisson pour des ramequins
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 22
- Sodium: 90
- Fat: 16
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 3
- Protein: 6
- Cholesterol: 110
Mots clés: clafoutis chocolat cerises, dessert chocolat, clafoutis revisité