Description
Cheesecake pommes healthy léger aux spéculoos et cannelle
Ingrédients
ÉCHELLE
- 210 g Philadelphia 3%
- 130 g skyr nature
- 1 pomme
- 100 ml eau
- 70 g spéculoos
- 1 œuf
- 50 g compote de pomme
- 40 g sirop d’érable
- 30 g maïzena
- Cannelle
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Mixer les spéculoos et mélanger avec la compote
- Tasser la base dans un moule et cuire 10-15 minutes
- Mélanger fromage, œuf, skyr, sirop et maïzena
- Verser sur la base refroidie
- Cuire 1 heure à 150°C
- Préparer les pommes avec eau, cannelle, sirop et maïzena
- Cuire 2-3 minutes au micro-ondes
- Ajouter sur le cheesecake et réfrigérer 2 heures
Notes
- Recette sans beurre
- Version allégée
- Peut être préparée la veille
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 70 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 261
- Sugar: 18
- Sodium: 150
- Fat: 6.8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 37.8
- Fiber: 3
- Protein: 12.2
- Cholesterol: 55
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