Description
Champignons grillés savoureux marinés à la sauce soja et herbes, parfaits pour barbecue végétarien.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g champignons de Paris
- 3 c. à soupe sauce soja
- 2 c. à soupe huile d’olive
- 2 gousses ail
- 1 c. à soupe persil
- 1 c. à café thym
- 1 c. à café jus de citron
- sel
- poivre
Préparation
- Nettoyer les champignons
- Préparer la marinade
- Mélanger les champignons avec la marinade
- Laisser reposer 20 minutes
- Enfiler sur des brochettes
- Faire griller 10 à 12 minutes
- Tourner régulièrement
- Servir chaud
Notes
- Ne pas laver à grande eau
- Ne pas cuire à feu trop fort
- Ajouter herbes fraîches avant service
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Category: Plat
- Method: Grillade
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Mots clés: champignons grillés, barbecue végétarien, légumes à griller