Description
Un plat réconfortant, rapide et ultra savoureux ! Cette casserole revisite le Sloppy Joe classique en un gratin gourmand, parfait pour un repas en famille. Grâce à la sauce Manwich, la préparation est simplifiée, tout en conservant une saveur riche et délicieuse.
Ingrédients
Base :
- 500 g de bœuf haché
- 1 boîte (400 g) de sauce Manwich (classique ou épicée)
- 1 oignon émincé
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 2 gousses d’ail hachées
Garniture :
- 150 g de cheddar râpé
- 100 g de mozzarella râpée
- 250 g de pain de maïs ou pain de mie coupé en cubes
Préparation
1️⃣ Cuisson de la viande : Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile. Ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron, faites revenir 5 min. Incorporez le bœuf haché et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Égouttez l’excès de gras si nécessaire.
2️⃣ Ajout de la sauce : Versez la sauce Manwich sur la viande, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 5 min.
3️⃣ Montage de la casserole : Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat allant au four, répartissez les cubes de pain, versez la préparation à la viande dessus et mélangez légèrement pour bien imprégner les morceaux de pain.
4️⃣ Garnissage et cuisson : Saupoudrez généreusement de cheddar et de mozzarella. Enfournez pendant 20 à 25 min, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
5️⃣ Dégustation : Laissez reposer 5 min avant de servir. Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
Notes
1️⃣ Drain the meat properly – After browning the ground beef, make sure to drain excess grease to avoid a greasy casserole and ensure the flavors blend well.
2️⃣ Use stale bread or toast it lightly – If using bread cubes, slightly toast them before mixing to prevent them from becoming too soggy while baking.
3️⃣ Let it rest before serving – After baking, allow the casserole to sit for 5-10 minutes so the flavors meld together and the texture firms up slightly for easier serving.
Let me know if you need more tips! 😊
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson : 25 min