Description
Carrés aux flocons d’avoine sans œufs, garnis de confiture de framboises, à la texture fondante et légèrement croustillante.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 110 g de sucre brun
- 125 g de farine de blé
- 80 g de flocons d’avoine
- 115 g de beurre doux mou
- 250 g de confiture de framboises
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et tapisser un plat rectangulaire de papier cuisson.
- Mélanger le sucre brun, la farine, les flocons d’avoine, le sel et le bicarbonate.
- Ajouter le beurre mou et travailler jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Répartir les deux tiers de la préparation dans le fond du plat et tasser légèrement.
- Étaler la confiture de framboises de manière uniforme.
- Parsemer le reste de pâte sableuse sur le dessus et presser délicatement.
- Enfourner pour 35 minutes jusqu’à légère coloration.
- Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés.
Notes
- Attendre le refroidissement complet pour une découpe nette.
- La confiture de framboises peut être remplacée par une autre saveur.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
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