Description
Cake citron framboise moelleux au parfum frais et fruité.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 160 g farine
- 150 g sucre
- 1 sachet levure
- 3 œufs
- 1 citron et son zeste
- 100 g framboises
- 125 g beurre demi-sel
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C
- Battre les œufs avec le sucre
- Ajouter le jus et le zeste du citron
- Incorporer le beurre fondu
- Ajouter farine et levure
- Incorporer les framboises
- Verser dans le moule
- Cuire 45 minutes
- Vérifier la cuisson au couteau
Notes
- Servir tiède ou froid
- Conserver 2 à 3 jours
- Ajouter un peu de zeste pour plus de goût
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 382
- Sugar: 26
- Sodium: 185
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 49
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 112
Mots clés: Cake citron framboise, gâteau aux fruits, recette cake, dessert moelleux, goûter