Description
Cake aux myrtilles moelleux et gourmand, facile à préparer, parfait pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de farine de blé
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre doux
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de myrtilles
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mélanger la farine, la levure et le sel
- Fouetter les œufs avec le sucre
- Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille
- Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter délicatement les myrtilles
- Verser la pâte dans un moule beurré
- Cuire pendant 40 minutes
Notes
- Enrober les myrtilles d’un peu de farine pour éviter qu’elles tombent au fond
- Laisser refroidir avant de démouler
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 320
- Sugar: 22 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 95 mg
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