Description
Cabillaud tendre au four nappé d’une sauce moutarde et citron.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 dos de cabillaud
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 150 ml de crème fraîche
- Jus d’un citron
- Sel
- Poivre
- Persil frais
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Disposer le cabillaud dans un plat
- Mélanger moutarde, crème et citron
- Napper le poisson de sauce
- Cuire 20 minutes au four
Notes
- Surveiller la cuisson
- Servir immédiatement
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Category: 4 personnes
- Method: 4 personnes
- Cuisine: 4 personnes
Nutrition
- Serving Size: 4 personnes
- Calories: 4 personnes
- Sugar: 4 personnes
- Sodium: 4 personnes
- Fat: 4 personnes
- Saturated Fat: 4 personnes
- Unsaturated Fat: 4 personnes
- Trans Fat: 4 personnes
- Carbohydrates: 4 personnes
- Fiber: 4 personnes
- Protein: 4 personnes
- Cholesterol: 4 personnes
Mots clés: 4 personnes