Description
Un bowlcake healthy au beurre de cacahuète, rapide, nourrissant et parfait pour un petit-déjeuner chaud et équilibré, prêt en quelques minutes et adapté aux matins chargés.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 œuf ou 80 g de yaourt grec
- 90 ml de lait ou boisson végétale
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sirop d’érable ou miel
- 1 pincée de sel
- Optionnel : cannelle, cacao, pépites de chocolat, extraits naturels
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes.
- Cuire entre 3 et 4 minutes jusqu’à ce que le centre soit ferme.
- Laisser tiédir avant de déguster ou démouler pour un format gâteau.
- Pour une cuisson au four, verser la préparation dans un ramequin et cuire 12 à 15 minutes à 180°C.
Notes
- La texture peut être ajustée en ajoutant plus ou moins de lait.
- Les ingrédients secs peuvent être préparés en avance pour un gain de temps.
- Le bowlcake peut être personnalisé avec des fruits, toppings ou protéines.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 4 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Microwave
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 bowlcake
- Calories: 380
- Sugar: 12
- Sodium: 210
- Fat: 14
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 6
- Protein: 18
- Cholesterol: 60
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