Description
Boulettes de courgettes au four croustillantes et légères, parfaites pour un repas végétarien.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 80 g parmesan
- 100 g chapelure
- 2 œufs
- Persil
- Sel poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Râper et égoutter les courgettes
- Mélanger tous les ingrédients
- Former des boulettes
- Préchauffer le four
- Cuire 25 minutes à 180°C
Notes
- Bien égoutter les courgettes
- Adapter l’assaisonnement
- Servir chaud
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Category: Plat
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 3
- Protein: 9
- Cholesterol: 90
Mots clés: boulettes de courgettes, courgettes au four, recette végétarienne