Description
Boules tiramisu rapides sans cuisson au café, mascarpone et cacao, idéales pour un dessert express.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 400 g de boudoirs
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- 300 g de mascarpone
- 130 ml d’expresso froid
- Cacao en poudre
Préparation
- Émietter finement les boudoirs dans un grand bol.
- Ajouter le sucre glace, le mascarpone et l’expresso froid.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Former des petites boules avec les mains.
- Rouler chaque boule dans le cacao en poudre.
- Placer au frais 15 à 30 minutes avant de servir.
Notes
- Utiliser un expresso bien refroidi.
- Choisir un cacao non sucré de qualité.
- Réserver au frais avant dégustation.
- Temps de préparation: 3 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 95
- Sugar: 6 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1.5 g
- Cholesterol: 15 mg
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