Description
Délicieuses bouchées de courgette à l’ail, parfaites pour un apéritif ou une entrée légère. Faciles à préparer et prêtes en 30 minutes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse de courgettes râpées
- 1 œuf
- 1/3 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail émincée
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- 1 cuillère à thé de basilic frais
- 1 cuillère à thé d’origan
- Sel
- Poivre
- Sauce tomate ou marinara
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Vaporiser légèrement une plaque de cuisson
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol
- Former 16 petites boules avec une cuillère à soupe de préparation
- Déposer les bouchées sur la plaque
- Cuire de 15 à 18 minutes jusqu’à coloration dorée
- Servir avec une sauce tomate ou marinara
Notes
- Bien égoutter les courgettes si elles sont très humides
- Servir chaud ou tiède
- Conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur
- Temps de préparation: 12 minutes
- Temps de cuisson : 18 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 26
- Sugar: 1
- Sodium: 55
- Fat: 1
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 12
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