Description
Petites bouchées croustillantes aux champignons gratinés, parfaites en entrée ou apéritif.
Ingrédients
ÉCHELLE
3 c. à soupe de beurre
1 tasse d’oignons hachés
2 tasses de champignons tranchés
1 tasse de mozzarella râpée
¼ tasse de parmesan râpé
1 œuf
Origan, sel, poivre
1 baguette tranchée
Préparation
1. Préchauffer le four à 175°C.
2. Faire fondre le beurre, ajouter oignons et champignons.
3. Assaisonner, incorporer l’œuf et l’origan.
4. Garnir les tranches de pain, ajouter le fromage.
5. Cuire 12 à 15 min, gratiner 2 min sous le gril.
Notes
Surveille la cuisson pour éviter que le fromage ne brûle.
Peut être préparé à l’avance et gratiné au dernier moment.
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Category: Entrée
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 3 bouchées
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: bouchées croustillantes champignons gratinés, fromage, crème, pâte feuilletée