Description
Le bœuf sauté aux oignons est un plat asiatique rapide et savoureux, parfait pour un repas simple et équilibré.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 400 g de bœuf
- 2 gros oignons
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce d’huître
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- Poivre
- Ciboulette ou coriandre
Préparation
- Mélanger sauce soja, sauce d’huître, sucre et fécule
- Ajouter le bœuf et laisser mariner 15 minutes
- Chauffer l’huile dans une poêle
- Faire revenir oignons et ail
- Ajouter le bœuf et cuire rapidement
- Assaisonner et servir avec herbes
Notes
- Servir chaud avec riz ou nouilles
- Utiliser un wok pour meilleure cuisson
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 400
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Mots clés: Bœuf sauté aux oignons, recette bœuf asiatique