Description
Les meilleures crêpes maison, fines, dorées et moelleuses. Un délice français pour tous les gourmands.
Ingrédients
ÉCHELLE
2 tasses de lait entier
4 œufs
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de vanille
1 ½ tasse de farine
¾ c. à café de sel
¼ tasse de beurre fondu (batter)
½ tasse de beurre (cuisson)
Préparation
1. Préparer les fraises avec sucre et confiture
2. Mélanger le fromage à la crème, sucre glace, lait et vanille
3. Mixer le lait, œufs, sucre, vanille, farine et sel
4. Ajouter le beurre fondu
5. Cuire les crêpes 1 min par côté
6. Garnir de fraises, Nutella ou citron-sucre
Notes
La pâte se conserve 2 jours au frais. Les crêpes restent souples si elles sont couvertes après cuisson.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Category: Petit-déjeuner, Dessert
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Mots clés: Best crepes recipe, foolproof crepes, classic French style