Description
Barres de céréales vegan maison aux flocons d’avoine, peu sucrées et faciles à préparer pour le petit-déjeuner ou les collations.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine T45
- 50 g de sucre roux
- 1 pincée de sel fin
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 80 g d’huile neutre
- 120 g de sirop d’érable ou de sirop d’agave
- 100 g de mélange d’oléagineux
- 100 g de pépites de chocolat noir (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre, le sel et la cannelle
- Fouetter l’huile avec le sirop d’érable ou d’agave
- Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs
- Ajouter les oléagineux et les pépites de chocolat
- Répartir la préparation dans le moule
- Enfourner et cuire environ 25 minutes
Notes
- Adapter la quantité de sucre selon les goûts
- Varier les fruits secs selon les envies
- Bien laisser refroidir avant de découper
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine végétale
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 220
- Sugar: 9 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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