Description
Recette healthy de Baked Chicken Parmesan, croustillante, légère et pleine de saveurs.
Ingrédients
1.5 lbs de blancs de poulet
½ cup de farine complète
3 œufs
1.5 cup de mozzarella râpée
1.5 cups de sauce marinara
Breading Mixture :
1 cup de chapelure complète
½ cup de parmesan râpé
¼ teaspoon de poivre noir
2 teaspoons de basilic séché
2 teaspoons de persil séché
Préparation
1. Couper les blancs de poulet en deux puis les aplatir.
2. Préchauffer le four à 425°F.
3. Préparer trois bols : farine, œufs, panure.
4. Enrober chaque morceau de farine, d’œuf puis de panure.
5. Placer les morceaux sur une plaque et cuire 15 minutes.
6. Retourner puis cuire encore 15 minutes.
7. Ajouter sauce et mozzarella.
8. Mettre sous le gril 2 minutes.
9. Servir chaud.
Notes
Servir avec des pâtes ou une salade pour un repas équilibré.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 8 oz
- Calories: 572
- Sugar: 6g
- Sodium: 676mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 6g
- Protein: 60g
- Cholesterol: 273mg
Mots clés: Baked Chicken Parmesan, chicken parmesan