Description
Salade crevettes avocat fraîche et crémeuse, idéale en entrée légère prête en 10 minutes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de crevettes décortiquées
- 1 avocat mûr
- 1/2 concombre
- 8 tomates cerises
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
- Feuilles de laitue
Préparation
- Rassembler tous les ingrédients.
- Couper l’avocat, le concombre et les tomates.
- Mélanger les crevettes et les légumes.
- Préparer la sauce avec yaourt, mayonnaise et citron.
- Verser la sauce sur la salade.
- Mélanger délicatement.
- Réfrigérer 15 minutes.
- Servir frais.
Notes
- Ajouter aneth ou coriandre selon goût.
- Conserver 24h maximum au réfrigérateur.
- Remplacer mayonnaise par fromage blanc pour version légère.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 180 mg
Mots clés: salade crevettes avocat, entrée froide, fruits de mer, sauce cocktail, salade composée, recette fraîcheur