Description
Un dessert frais, rapide et irrésistiblement gourmand, parfait pour les journées ensoleillées. Avec ses couches de fraises juteuses, de yaourt crémeux et de crème légère, ce délice est idéal pour les pique-niques, les barbecues ou une douce pause sucrée.
Ingrédients
- 500 g de fraises fraîches
- 400 g de yaourt nature (ou yaourt grec pour plus d’onctuosité)
- 200 ml de crème fouettée
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre (optionnel)
- 100 g de biscuits émiettés (type petits-beurre, optionnel)
Préparation
1️⃣ Préparation des fraises : Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
2️⃣ Préparation du yaourt : Mélangez le yaourt avec le sucre si nécessaire.
3️⃣ Montage : Dans un verre, ajoutez une couche de fraises, une couche de yaourt, puis une couche de crème fouettée. Répétez jusqu’à remplir le verre.
4️⃣ Repos au congélateur : Placez les verres au congélateur pendant 30 minutes pour une texture légèrement glacée.
5️⃣ Présentation : Décorez avec quelques fraises entières et des biscuits émiettés avant de servir.
Notes
1️⃣ Use Fresh Strawberries: Choose ripe, sweet strawberries for the best flavor and vibrant color in your parfait.
2️⃣ Layer Creatively: Alternate layers of strawberries, yogurt, and whipped cream evenly to create a visually appealing and delicious dessert.
3️⃣ Serve Chilled: Allow the parfait to rest in the freezer for at least 30 minutes before serving to achieve the perfect refreshing texture.
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson : 30 min