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Bachir Fasky

Je suis Bachir Fasky, cuisinier amateur installé au Québec, Canada. J'ai appris à cuisiner avec ma mère et ma grand-mère au Maroc, et je partage les recettes que je prépare à la maison pour ma famille. Des outils d'IA m'aident à rédiger les articles et à créer les images des recettes ; les ingrédients, les quantités et les méthodes viennent de moi.
Mousse au chocolat au lait Bonne Maman

Mousse au chocolat au lait Bonne Maman : le dessert maison qui fond les cœurs

septembre 7, 2026juillet 22, 2025 par Bachir Fasky

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Catégories Desserts Laisser un commentaire
sauce à l'échalote

Une sauce à l’échalote simple pour des repas qui chantent la maison

août 9, 2026juillet 22, 2025 par Bachir Fasky

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Axoa de veau

Axoa de veau : le plat basque mijoté qui met du soleil dans l’assiette

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Catégories Plats Laisser un commentaire
Gingembre confit maison

Gingembre confit : la confiserie maison venue d’Asie qui va pimenter vos douceurs

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Carrot cake

Carrot cake : le dessert américain irrésistible qui réconcilie tout le monde avec les carottes

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Paupiette de veau

Paupiette de veau aux tomates : le plat mijoté qui réchauffe les cœurs (et les souvenirs)

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Catégories Plats Laisser un commentaire
Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises : le dessert fruité et sans cuisson qu’on adore !

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Croziflette

Croziflette : Le gratin de pâtes fondant qui réchauffe les cœurs (et les chaussettes !)

septembre 7, 2026juillet 21, 2025 par Bachir Fasky

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Jarret de bœuf au four

Jarret de bœuf au four : La cuisson lente qui réinvente les repas en famille

septembre 7, 2026juillet 20, 2025 par Bachir Fasky

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Confiture de mûres sauvages

Confiture de mûres : La recette maison qui sent bon l’été

septembre 7, 2026juillet 20, 2025 par Bachir Fasky

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À PROPOS DE MOI

Bonjour, je suis Bachir Fasky, cuisinier amateur au Québec. J’ai appris à cuisiner avec ma mère et ma grand-mère au Maroc, et je partage ici les recettes que je prépare à la maison.

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